Alumnas del Instituto Linares viajarán a Campamento Científico en Londres
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Lo anterior en el marco de una investigación por el potencial antioxidante de algas verdes y rojas del litoral chileno. Además, en el marco de encuentro nacional, fueron premiados los profesores Héctor Parada y Cecilia Uribe por su aporte permanente a las ciencias escolares
Autor: septimapaginanoticias.cl
Las estudiantes Giorgia Mincone y Valentina González del Colegio Instituto Linares viajarán a Londres, Inglaterra durante 2025.
Lo anterior tras participar de la Expo Ciencia Nacional en Santiago. El encuentro organizado por la Universidad Central y Fundación Club Ciencias Chile se realizó entre el 13 y 15 de noviembre recién pasado.
Producto de su exposición y proyecto obtuvieron acreditación para participar en un campamento científico de 15 días en Londres el año 2025. Cita en la que participan más de 70 países, donde los jóvenes asisten a charlas, laboratorios, visitas a museos y presentan su investigación ante un selectivo jurado.
En el caso de Giorgia y Valentina el trabajo tiene relación con el potencial antioxidante de algas verdes y rojas del litoral chileno como aditivos naturales para proteger aceites comestibles en procesos termo oxidativos. “La idea es extraer metabólicos secundarios de estas algas y probarlos si tienen actividad antioxidante sobre algunos aceites. Los aceites se oxidan desde el momento en que se envasan y para eso se les agrega un antioxidante sintético que según estudios podrían causar problemas de salud. Para hacer esta investigación tuvimos que ser asesorados con instrumentos y reactivos bajo el asesoramiento del científico y doctor Oscar Forero”, relataron las estudiantes.
PROFESORES PREMIADOS
En el marco de este mismo encuentro fueron premiados los profesores del Instituto Linares, Cecilia Uribe y Héctor Parada, quienes por los años trabajan con estudiantes en la difusión de la ciencia escolar. A eso se suma el trabajo que realizan en la organización de actividades nacionales, concursos, difusión de la biología celular y molecular, concurso de conocimiento en química y física, ferias científica nacionales y campamento científicos.
