“Expo gourmet del Ají” 2019 en Palmilla

                                       Este sábado y domingo se realizará una nueva versión de la “Expo gourmet del Ají” 2019 en la localidad de Palmilla, al poniente de Linares.

Se trata de la sexta celebración que busca posicionar este producto como una de las estrellas de esta comuna.

“Vamos a tener una nueva versión de esta actividad costumbrista, criolla y tan tradicional, como es la Fiesta del Ají

Palmilla. Desde la época de la colonia el ají de Palmilla representa uno de nuestros productos tan típicos de la zona que nos da prestigio no solamente a nivel provincial y regional, también a nivel nacional. Esta actividad es gratuita y abierta a la comunidad, el tiempo nos va a acompañar. Vengan a conocer esta localidad hermosa”, comentó el jefe comunal.

La actividad contará con una nutrida parrilla de artistas locales, representantes de la gastronomía criolla y artesanía local. Todo esto en la escuela de la localidad rural de Palmilla.

PRODUCTORA

Lorena Lobos, productora de ají participó del lanzamiento del evento. “Es importante porque así se da a conocer nuestro producto. El ají es de Palmilla no de la Octava o Novena Región, es de nosotros, es de acá”, enfatizó.

La actividad se llevará a cabo este fin de semana, es decir, sábado 13 y domingo 14 a partir de las 10 de la mañana.

El concejal Michael Concha, también se refirió al evento: “Yo creo que es un plus adicional que le estamos entregando como municipalidad, esta es la sexta versión, ya llevamos seis años consecutivos realizando este evento. Una actividad que ha ido creciendo año a año. Sé comenzó con un solo día y ahora hemos sumado una segunda jornada. Para estas actividades lo más importante son nuestros productores”.